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料理

ホームベーカリーⅡ

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大成功

豆乳パン

 先日に続きホームベーカリーで、パンを焼きました。


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最初は、基本のパンで次にバゲット今回は豆乳パンです。
大成功と書いたのは、三回目にしてパンのキメもそろって小麦粉が残らなかったからなのです
とにかく、説明書通りに分量投入の順番など入れてみても仕上がるとパンの周りに小麦粉が残るので・・・
説明書のQ&Aを見たら・・・
 パンケースの角に少し小麦粉が混ざらないで残る場合があるためです。
 パンについた小麦粉はナイフなどで取り除いてお召し上がりください。

と書いてありました。
とてもがっかりして、三度目の正直でこね始めたのをのぞいて「ピン」
ときました。「ヘラで混ぜ込んでしまえ~
回転羽の邪魔にならない様にアシストしました。
そして、やったーと思ったらもっと簡単な方法が、インターネットに書いてありました

「急がば回れ」考えるより行動なのです。


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